Vad för mat?

Jaha, då var det dags. Välkommen får man väl börja med att säga. Denna blogg kommer i största del att handla om allt som har med mat att göra.

Lite om mig själv, jag har ett stort mat intresse. Jag står gärna och ofta i köket. Testar gärna nya rätter. Jag kommer blogga om den mat jag lagar, mat jag smakar och dela med mig av mina erfarenheter och tips. De bästa köken enligt mig är det spanska, italienska och det grekiska.

Mitt matintresse har har funnits med mig länge. Började laga mat redan i skolålder och självklart var mitt starkaste ämne Hemkunskap.

I övrigt så bor jag tillsamans med min underbara fru Sarah, våran son Alvin och våran hund. Vi väntar även vårt andra barn som beräknas föddas i slutet av juli. Vi bor i ett radhus område i Norrköping. Försöker mig även på att odla lite på våran plätt på baksidan och kommer självklart att rapportera om hur odling går.

Nog om detta. Välkommna.